Bio Labels
BIO-Labels
Elk land heeft zijn eigen herkenbaar logo.
In Nederland is er Skal als certifiëringsorganisme voor het Biogarantielabel en
in België is er o.a. Blik erkend als certifiëringsorganisme voor het Biogarantielabel.
Zij bepalen of een aanvrager in aanmerking komt voor het verkrijgen van het
Nederlandse/Belgische Biogarantielabel of een label van ander Europees land in
wiens opdracht zij labels mogen toekennen en zij voeren ook de jaarlijkse controles
uit.
Waarvoor staat het Biogarantielabel ?
Het logo "Biogarantie" garandeert dat het product ten minste voor 95% van
biologische oorsprong is.
Producten met 70 tot 95% bio oorsprong mogen het label gebruiken mits zij het
percentage duidelijk naast het logo vermelden. Producten met ten minste 50%
bio ingrediënten mogen niet het logo gebruiken maar het is toegestaan dat zij
de term "Biogarantie" vermelden onderaan de ingrediëntenlijst.
Tevens mogen bij de verpakking van de producten geen schadelijke materialen
gebruikt worden.
Wat zijn de procedures voor het verkrijgen / behouden van het
Biogarantielabel ?
Een landbouwer krijgt pas na drie jaar biologisch te telen zijn label toegekend,
in die periode mag hij wel zijn producten "in omschakeling (naar biologische teelt)"
betitelen.
De verwerker van voeding is gebonden geen chemische of schadelijke bewaarmiddelen,
smaakversterkers, bindmiddelen of andere hulpstoffen te gebruiken in de productie van
afgewerkte artikelen.
De productie moet strikt gescheiden zijn van eventuele andere productielijnen die niet
dienen te voldoen aan de bio-normen.
Een correcte verpakking en goed gebruik van logo is verplicht.
De handelaar moet de bio-producten duidelijk scheiden van de andere producten in
zijn winkel en moet zichtbaar vermelden wat bio is en wat niet.
Er mag geen misleidende reclame zijn omtrent de oorsprong van de producten.
Elk labelhoudend bedrijf wordt minstens 1 x jaar gecontroleerd, welk onverwachts en
op elke ogenblik van het jaar kan gebeuren.
De controle-activiteiten kan o.a. volgende inhouden:
- Controle van de bedrijfsvoering van landbouwbedrijven (vruchtwisseling,
gewasbescherming,...)
- Boekhoudkundige controle (herkomst van de producten, hoeveelheden, ...)
- Controle van de productiewijze (doorlichting van de productiemethoden,
gebruikte grondstoffen,...)
- Fysieke controle van de percelen, productieruimten, magazijnen, winkelruimten.
- Staalname van de bodem, ingrediënten, eindproducten
Bij inbreuken op het lastenboek kunnen onmiddellijke sancties getroffen worden.
Afhankelijk van de zwaarte van overtreding kan tijdelijke of definitieve intrekking van
het labelhouderschap verordend worden.
De intrekkingen van de certificaten kunnen publiek gemaakt worden.
Overzicht veel voorkomende Labels
